Imaginez un endroit où le sable est aussi blanc que du sucre et où l’eau change de couleur, passant du bleu clair au vert émeraude. Cet endroit existe vraiment, et il se trouve sur la côte est de l’île Maurice. Bienvenue à l’île aux Cerfs ! Pour beaucoup de voyageurs, c’est tout simplement le vrai paradis sur terre. Dans ce guide, vous allez découvrir tout ce qu’il faut savoir pour organiser votre visite et passer une journée parfaite.
Un petit saut dans le passé : L'histoire de l'île
Avant de devenir la star du tourisme mauricien, l’île aux Cerfs avait une vie bien différente. Son nom vient d’une époque lointaine. En 1639, les Hollandais, qui étaient installés sur l’île Maurice, ont ramené des cerfs de Java pour la chasse. Ces animaux vivaient en liberté dans les forêts et certains se retrouvaient sur cet îlot au large de Trou d’Eau Douce.
Pendant longtemps, l’île est restée sauvage, fréquentée seulement par quelques pêcheurs. Ce n’est que plus tard qu’elle s’est transformée en une destination de loisirs célèbre dans le monde entier. Aujourd’hui, vous n’y verrez plus de cerfs courir sur la plage, mais le nom est resté pour nous rappeler cette partie de l’histoire de Maurice. L’île est devenue un symbole de beauté naturelle que vous devez absolument voir.
Comment allez-vous rejoindre l'île ? Votre choix d'aventure
Pour aller sur l’île aux Cerfs, vous devez traverser le lagon. Le départ se fait généralement depuis le village de Trou d’Eau Douce. Vous avez deux grandes options selon l’ambiance que vous recherchez.
La sérénité du Catamaran : L'art de prendre son temps
Si vous voulez vous détendre, sentir la brise marine et bronzer sur un grand filet au-dessus de l’eau, le catamaran est fait pour vous. C’est une navigation douce où vous pouvez admirer la côte. C’est souvent l’option préférée des familles et des couples qui veulent une journée calme. Vous profiterez d’une journée complète en catamaran à l’île aux Cerfs tout inclus avec de la musique, des boissons et une équipe aux petits soins pour vous.
L'efficacité du Bateau Rapide : Pour les explorateurs
Vous préférez l’action ? Le bateau rapide (ou speedboat) vous permet de glisser sur l’eau à toute vitesse. C’est une sensation géniale de sentir les embruns sur votre visage ! L’avantage du bateau rapide est qu’il est plus petit et peut se déplacer plus vite entre les différents points d’intérêt. Vous pouvez ainsi arriver sur l’île un peu avant les grands groupes. C’est ce que propose cette merveilleuse journée en bateau rapide à l’île aux Cerfs.
Une escale sauvage : La Cascade de la Grande Rivière Sud-Est
Avant d’arriver sur les plages de sable blanc, la plupart des excursions vous emmènent faire un tour dans l’embouchure du plus long fleuve de Maurice. C’est un moment magique où le paysage change complètement. Vous quittez l’eau salée pour entrer dans un décor de jungle verte avec de grandes falaises.
Au bout du fleuve, vous découvrirez la célèbre cascade de la Grande Rivière Sud-Est (GRSE). L’eau tombe avec force dans le lagon, créant un spectacle magnifique. Si vous regardez bien dans les arbres sur les côtés, vous verrez sûrement des macaques qui observent les bateaux ou des chauves-souris qui dorment la tête en bas. C’est une étape incontournable incluse dans cette journée d’aventure complète.
L'île aux Cerfs : Plus qu'une plage, une destination de loisirs
Une fois que vous posez le pied sur l’île, vous comprenez pourquoi elle est si connue. Mais attention, l’île est plus grande qu’on ne le pense ! Elle est divisée en plusieurs zones.
D’un côté, vous avez les plages publiques où vous pouvez vous baigner et vous reposer sous l’ombre des filaos (les arbres locaux). De l’autre côté, l’île abrite des installations de grande qualité. On y trouve par exemple l’un des plus beaux terrains de golf au monde. Pour ceux qui veulent profiter des restaurants, des bars de plage et des services de luxe, vous pouvez découvrir l’espace loisirs de l’île qui propose des expériences haut de gamme.
Si vous aimez bouger, vous pouvez aussi essayer des sports nautiques. Le parachute ascensionnel est très populaire : vous volerez au-dessus du lagon, attaché à un parachute tiré par un bateau. La vue sur les récifs coralliens depuis le ciel est quelque chose que vous n’oublierez jamais.
Gastronomie et Convivialité : votre déjeuner sous les tropiques
Une journée en mer, ça donne faim ! Le moment du déjeuner est souvent le moment préféré des visiteurs. Dans la plupart des excursions organisées, vous aurez droit à un barbecue typiquement mauricien.
Imaginez-vous assis à une table, à l’ombre des arbres ou sur le bateau, avec l’odeur du poisson grillé et du poulet mariné qui cuisent sur le charbon. Vous goûterez aussi à des salades fraîches, du pain à l’ail et, pour finir, des bananes flambées. C’est un moment de partage et de convivialité. Les équipages sont souvent très joyeux et mettent une ambiance festive avec un peu de musique locale (le Séga). C’est l’occasion parfaite pour vous imprégner de l’accueil chaleureux de Maurice.
Vos conseils d'experts pour une journée sans fausse note
Pour que votre journée reste un souvenir incroyable, voici quelques petits conseils pratiques :
- Protégez-vous du soleil : Le soleil tape fort sur le lagon, même quand il y a du vent. N’oubliez pas votre crème solaire (choisissez-en une qui respecte les coraux !), vos lunettes de soleil et un chapeau.
- Attention aux pieds : Le sable est très fin, mais près de l’eau, il peut y avoir des morceaux de coraux morts ou de petits coquillages. Si vous avez des chaussures d’eau, c’est plus confortable pour marcher partout.
- Le bon moment : Si vous pouvez, essayez de partir tôt le matin. Les couleurs de l’eau sont magnifiques quand le soleil monte, et vous profiterez de plus de calme avant l’arrivée des autres visiteurs.
- Le snorkeling (plongée avec masque) : Le lagon autour de l’île est plein de vie. Même si vous n’êtes pas un grand nageur, mettez un masque et regardez sous l’eau. Vous verrez des poissons multicolores qui nagent juste à côté de vous !